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白锦程一头雾水,但媳妇说买那就买,说做他肯定捧场。于是他们又回了市场,这一次严丛买了不少猪皮,火龙果。然后又进了一家香料店,问了几种干花。
这个操作白二少更不明白了。你打算做什么?怎么还用这些干花?
就那个水晶洞。我打算尝试一下制作。
做水晶洞?白锦程有点懵。这他是完全没想到,而且也脑补不出来怎么做。
差不多。我打算尝试制作出一个水晶洞。水晶我想好了怎么做,调味的材料都买好了。买这些干花是为了尝试一下不同的颜色。目前还不确定一定可以成功。而且也不知道就算成功了得用多少时间。还有啊,水晶洞外面这层壳我还要再想想怎么弄才能既像又可以搭配着水晶粒来吃。刚刚灵感来的那一刻,我想的是用馒头,但是感觉不是调好办。太软了,很难有水晶洞的那种石质的感觉。酱料问题倒是不大,粘合度我还是有点儿担心。等回去我先研究研究。
听严丛说了这么多,白锦程也对这个可以吃的水晶洞有了一个基本的改变。他想了一下,然后说:馒头太软的话,那就做烤饼啊,不怕凉着吃的那种。你记不记得你之前做过饼干一样的咸味烤饼?我觉得那个很不错。
严丛听完眼睛顿时就亮了。对啊!!那个烤饼还是我去莫迁的时候跟当地人学的。他们那边的特色小吃。虽然看着干巴巴硬邦邦,但一咬酥脆,饼里还有香料。这个我得记下来。先烤好饼拖,然后再网上摆放水晶,到时候再倒上一层半凝状态的皮冻汤,立刻拿去降温就能固定住了!也不至于让皮冻汤浸透烤饼。这咬下去外皮酥脆里面入口计划成为满口鲜汤,汤饼合一,就是这个感觉!白哥你真棒!
没想到在这上面自己居然还能帮得上忙,白二少现在都有点儿飘了。那你没看我是谁的老公。
严丛哭笑不得,但心里是美滋滋甜蜜蜜的:那当然!我的!
作者有话要说: 今天是腊月二十六,吃肉!!!!
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第131章
回去的路上,严丛又看到一家烘焙原料店,他灵机一动就让白锦程停车,又买了一堆回来。总之回到老宅之后,严丛就霸占了厨房,好在这边
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